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Cidades

Festival gastronômico traz os maiores chefs do Brasil a Ilhéus; evento é aberto ao público

O evento tem como principal objetivo desenvolver e apoiar os profissionais de cozinha.

Em um ótimo momento para se empreender no ramo culinário, Ilhéus promove até o dia 28 de junho, “Do Dendê ao Cacau”, festival gastronômico que já tem tudo para ser o maior da Bahia.

Quem falou um pouco mais sobre esse mega evento foi o chef Frederico Costa, coordenador do projeto. “Do Dendê ao Cacau” é muito mais que uma festividade, teremos palestras e aulas-show, o evento tem como principal objetivo desenvolver e apoiar os profissionais de cozinha.

O chef contou ainda que o público terá a oportunidade de conhecer e aprender com os maiores chefs do Brasil. Entre os convidados estão Júnior França, Dani Façanha, Moa Santana (Master Chef), Don Fabrizio, Dimmy Ogro (Ana Maria Braga), Vilson Caetano, Eduardo Cacau, Marco Túlio Abras, Carlos Ribeiro, Cidinha (assistente de Edu Guedes) e Dill Guimarães (Grupo Vesúvio).

Fred é sócio do restaurante Glorioso, no município de Goiânia (GO). De lá ele trouxe a famosa “Gloriosa Feijuca”. A feijoada com roda de samba aconteceu no último (18) em Ilhéus e foi só elogios.

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