A edição de 2025 do Festival Internacional do Chocolate e Cacau da Bahia, realizada em Ilhéus e encerrada neste domingo (20), superou expectativas ao reunir mais de 500 marcas, 200 produtores e gerar cerca de R$ 20 milhões em negócios. Criado em 2009, o evento se consolidou como o maior da América Latina no segmento.
Com uma programação que incluiu palestras, atrações culturais, oficinas e o Cacao Summit, o festival se destacou como espaço de fortalecimento da cadeia do cacau, valorizando desde o pequeno produtor ao chocolate premium.
Empresas como a Sagarana, Tombador e Benevides Chocolates celebraram o aumento nas vendas e a visibilidade conquistada. Marcas de fora da Bahia também marcaram presença, como a Ascurra Chocolate, do Pará, que participou pela sexta vez.
O Governo do Estado também esteve presente, promovendo a agricultura familiar, o turismo e a educação técnica, além de divulgar a rota turística “Estrada do Chocolate”. Segundo o secretário de Turismo, Maurício Bacelar, o evento é reflexo dos avanços na integração entre produção e turismo na região.